Dijetetika

UN dijeta na licu mnogih doskorašnjih buca izmamila je ogromni osmeh s obzirom na broj igubljenih i nikad ne povraćenih suvišnih kilograma. Osim što čini da za samo 3 meseca dovedete figuru u željeno stanje, UN dijeta uvodi značajne promene u metabolizmu koje ga čine bržim, a vas samim tim zdravijim i manje sklonim gojenju.

UN dijeta se sastoji od proteinskih, skrobnih, ugljenohidratnih i voćnih dana i veoma je važno pratiti ovaj redosled. Svakako, ma koliko kilograma treba da smršate, prethodno se obavezno posavetujte sa nutricionistom.

Svih 90 dana dijete za doručak se jedu ili dve iste sveže voćke ili jedna šaka suvog voća.
Proteinski dan

Ručak: meso (kuvano ili pečeno) ili 3 jajeta (kuvana ili pečena), jedno parče integralnog hleba, salata u neograničenim količinama i jedna šolja supe bez rezanaca. Mogu se jesti mleko i sir, ali se u tom slučaju umanjuje količina mesa, tj. jaja.

Večera: ista je kao i ručak, ali bez supe. Ako se meso jede za ručak jede se i za večeru, a ako se opredelite da jedete jaja za ručak, onda ih morate i večerati.
Skrobni dan

Ručak: u obzir dolaze kuvani pasulj, grašak, sočivo, pirinač, krompir uz dodatak začina (so, vegeta, biber, kečap, kuvani paradajz), parče integralnog hleba i salata.

Večera: ista je kao i ručak, s tim što se porcija umanjuje za pola.
Ugljenohidratni dan

Ručak: kuvana testenina ili pica sa dodatkom kečapa ili neko slano pecivo (npr. 3 kiflice).

Večera: Dva manja parčeta torte ili 3 – 4 kolača ili 3 – 4 kugle sladoleda + jedno rebro čokolade za kuvanje
Voćni dan

I za ručak i za večeru voće se može jesti u neograničenim količinama.ujedinjene nacije dijeta

Posle 29 dana dijete drži se “vodeni dan” kada se ne jede ništa, već pije isključivo voda, eventualno čaj.

Tokom dijete čajevi i kafe se mogu piti, ali bez šećera, dok sokove treba izbegavati.

Nakon 90 dana dijete, još 90 dana za doručak se jede voće, dok se za ručak i večeru vraća na uobičajeni način ishrane. Važno je napomenuti da se dijeta ne sme držati više od 90, već je potrebno napraviti pauzu u trajanju od 3 meseca. Za tih 90 dana može se skinuti 18-25 kilograma.

”Holivudska dijeta” ili “voćna dijeta” se zasniva na konzumaciji voća tokom nedelju dana. Rezultati su vidljivi i na vašem telu, ali i na vašem zdravlju, jer dijeta ima i svoje nedostatke.
Dijeta, zasnovana isključivo na voću, ima brojne varijante, u zavisnosti od voća za koje se opredelite. Na ovoj dijeti su još osamdesetih godina bile brojne holivudske glumice, ali je bila prihvaćena tek početkom devedesetih, kada je Masel Džuli objavio knjigu u kojoj detaljnije opisuje ovaj režim ishrane. Knjiga se jednostavno zove “Holivudska dijeta”.

Principi dijete
Glumicama je često predlagano da konzumiraju samo voće tokom desetak dana, da bi dovoljno brzo smršale za potrebe nekog snimanja. Voćem se ne unosi puno kalorija, ali su zato izvor hranljivih vlakana i vitamina. Lako i brzo se mogu sagoreti masne naslage i izgubiti na težini.
Dozvoljene su prizvoljne količine voća, ali nije na odmet reći da se preporučuje razmak od 2 sata posle svakog obroka da bi se olakšalo varenje. Voća koja su prvobitno bila preporučljiva su mahom egzotična (ananas, grejpfrut, lubenica i papaja), jer sagorevaju masti. Danas se predlažu sve vrste voća, osim banana, jer su previše slatke.
Moguće je ubaciti i poneko povrće u dnevni režim. Nakon intenzivne dijete voćem, druge namirnice treba postepeno uvoditi u ishranu ; počnite sa malo hleba, mesa i skrobnih namirnica, jednom ili dvaput nedeljno, a zatim nastavite sa jednim do dva kompletna obroka nedeljno.holivudska dijeta.

Dijeta:
Prvi dan: ananas tokom celog dana, s tim da razmak između dve voćke bude 2 sata.
Drugi dan: papaja ili jabuke ujutru, ananas popodne, jabuke ili mango uveče.
Treći dan: Jabuke ili kivi ujutru, ananas popodne, jabuke ili kivi uveče.
Četvrti dan: lubenica ili jagode.
Peti dan: lubenica ujutru, kajsije popodne, borovnice ili crne ribizle uveče.
Šesti dan: suve šljive ujutru, ananas popodne, lubenica uveče
Sedmi dan: lubenica ili jabuke tokom celog dana.
Zatim sledeće nedelje uvedite povrće u ishranu, hleb i namirnice bogate skrobom da biste postepeno navikli organizam na uravnoteženiju ishranu. Posle nedelju dana u jelovnik dodajte i ribu, mlečne proizvode i belo meso.

Da li je dijeta efikasna?
Ako se efikasnost dijete meri prema broju izgubljenih kilograma, onda jeste efikasna. Neverovatno je koliko se kilograma izgubi za samo nedelju dana! Ali, što se tiče zdravlja, ova dijeta može ostaviti ozbiljne posledice.

Koje su prednosti, a koje mane dijete?
Prednosti: Dijetu je lako izvesti do kraja, budući da je na bazi raznolikog voća u neograničenim količinama. Takođe, dijeta ne zahteva nikakvu posebnu pripremu namirnica. Dijetom se izbacuje meso iz ishrane, pa deluje kao detoksikacija, odnosno tokom dijete će se naš organizam potpuno očistiti.
Mane: Brojne su, jer dijeta nema nikakvu naučnu potporu. Nije čak ni dokazano da grejpfrut i drugo egzotično voće sagorevaju masti u holivudskadijeta3telu. Dijeta ima brojne sekundarne efekte i na granici je sa gladovanjem. Ishrana je tokom te nedelje potpuno neuravnotežena, a organizam ima potrebu za proteinima, kalcijumom, masnim esencijalnim kiselinama i vitaminima rastvorljivim u masti (A, D, E i K). Organizam je u stanju koje može dovesti do neuhranjenosti ( topljenje mišićne mase, umor, anemije…) i rizika za iritaciju creva usled velike količine vlakana koja se unose voćem. Naravno, često će osoba koja je na dijeti biti gladna, jer ne unosi dovoljan broj klaorija, što može dovesti do nervoze, problema sa raspoloženjem, glavobolja.
Sami odlučite da li ćete pristati na ovu dijetu, koja pored svoje efikasnosti ima štetne posledice na zdravlje. Da li biste stavili zdravlje na kocku zarad lepe figure?