Femme


Dobrodošli

Ako već niste registrovani, učinite to, jer samo tako ćete moći da se družite sa
nama i koristite sve pogodnosti člana, veći broj tema je dostupan samo registrovanim korisnicima.
Ukoliko ne budete aktivni deset dana od dana registracije, vaš nalog će biti trajno ukinut.

Prijatan boravak na Femme forumu








Slani rolati i torte

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Ned Mar 27, 2011 5:21 pm

Rolat od sira

POTREBNO JE
300 g gaude, 500 g šampinjona, 2 trougla topljenog sira, mala glavica crnog luka, 2 tvrdo kuvana jajeta, origano, malo suvog biljnog začina, ulje
PRIPREMA
Gaudu spustite u vruću vodu i ostavite da omekša, a onda izvadite iz vode, stavite na dasku i razvucite oklagijom u pravougaonu koru debljine prsta. Za fil izdinstajte na malo ulja sitno iseckan crni luk i šampinjone, pa začinite origanom i začinom od povrća. Skinite s vatre i umešajte seckan topljeni sir i kuvana jaja. Koru od sira premažite filom, urolajte i stavite u frižider da se stegne. Pre služenja rolat isecite na komade i poređajte ih na tacnu.
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Ned Mar 27, 2011 11:10 pm

Slana torta
POTREBNO JE
10 debljih palačinki, 400 g sremskog sira, 500 g šampinjona ili 150 g sušenih vrganja, 300 g šunke, 100 g kačkavalja, 200 ml kisele pavlake, ulje, so, biber, suvi biljni začini po želji
PRIPREMA
Ispecite palačinke, ali odvojte malo testa. Vrganje potopite u vodu da nabubre, a onda ih ocedite, sitno iseckajte i propržite na malo ulja. Začinite biljnim začinom i biberom, pa pomešajte vrganje sa sirom i samlevenom šunkom. Pripremljenim pečurkama filujte palačinke i slažite ih u kalup za pečenje kao kore za tortu. Završite filom i prelijte testom za palačinke umućenim s kiselom pavlakom. Pospite narendanim kačkavaljem i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni na 15 minuta da se zapeče. Torta je ukusna i topla i hladna.
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Ned Mar 27, 2011 11:12 pm

Slani rolat

POTREBNO JE
5 jaja, 100 g brašna, 200 ml mleka, so, biber, pola kesice praška za pecivo ZA FIL 250 g tunjevine iz konzerve, 150 g krem sira, 200 g fete, 2 crvene pečene paprike, 2 kašike pavlake, kašika rena, kašika senfa, peršun
PRIPREMA
Jaja penasto umutite, dodajte so i biber, a zatim naizmenično mleko i brašno pomešano s praškom za pecivo. Smesu preručite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite oko 15 minuta na 180 stepeni. Koru ohladite, uklonite papir za pečenje, stavite je na vlažnu kuhinjsku krpu i savijte u rolat. Krem sir, izgnječenu tunjevinu i pavlaku dobro umutite u kremastu smesu, pa dodajte ren i senf, te dobro izmešajte. Koru premažite filom, na sredini rasporedite seckanu pečenu papriku i peršun, kao i tanko sečenu fetu, te savijte u rolat. Rolat ostavite da se dobro ohladi i poslužite ga isečen na kolutove.
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Ned Mar 27, 2011 11:17 pm

Torta s pečenim paprikama
POTREBNO JE
15 oljuštenih pečenih paprika, 300 g praške šunke u listovima, 3 kuvana jaja, 500 ml kisele pavlake, 200 g kačkavalja
ZA POHOVANJE 2 jaja, brašno prezle, ulje
PRIPREMA
Paprike očistite od semenki, pa svaku uvaljajte u brašno, zatim potopite u umućena jaja i na kraju u prezle. Pripremljene paprike pržite na vrelom ulju sa obe strane i gotove ređajte na papirni ubrus. Kačkavalj i kuvana jaja narendajte i odvojte 100 ml pavlake za premazivanje gotove torte. Na okruglu tacnu ređajte pet pohovanih paprika, preko njih premažite pavlaku, odozgo listove šunke, pa rendani kačkavalj i jaja. Ponovite postupak tri puta, a na kraju tortu premažite pavlakom u koju, ako želite, možete da dodate izgnječen čen belog luka. Tortu ohladite u frižideru.
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Ned Mar 27, 2011 11:23 pm

Bela rolada

POTREBNO JE
ZA TESTO: 50 ml mleka, 3 jaja, 80 g brašna, 100 g mladog sira, biber, so; ZA FIL: 250 g karfiola, 200 g brokolija, 100 g kelerabe, 100 g šargarepe
PRIPREMA
Tri žumanca umutite, pomešajte s mlekom, posolite, pobiberite i na kraju umutite sa snegom od tri belanca, brašnom i sirom. Testo nalijte u pleh i pecite ga na 180 stepeni. Karfiol i brokoli podelite na ružice, a kelerabu i šargarepu isecite sitno. Povrće skuvajte u posoljenoj vodi. Vruće testo premažite sirom i odozgo stavite kuvano povrće. Ohladite rolat, isecite i ukrasite peršunom.
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Pon Jun 27, 2011 9:39 pm

Torta od pohovanih paprika

Sastojci:
18 kom
paprike
300 gr
pečenica ili šunka
300 gr
kačkavalj
2 kom
pavlaka
za prženje
ulje
3 kom
jaja
200gr
brašno
po ukusu
začin

Postupak pripreme:

-Pečene filete od paprika uvaljati u brašno pa u jaja i pohovati.Ređati u vatrostalnu činiju ili neki odgovajajući pleh.

-Premazati pavlakom,pa naređati šunku ili pečenicu,može i suvi vrat,narendati kačkavalj,pa paprika i sve tako redom dok se ne utroše svi sastojci.

-Odozgo premazati pavlakom i narendati kačkavalj.
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Pet Avg 19, 2011 10:22 pm

SLANA OBLANDA

POTREBNO JE
paket oblandi, 400 g šunke, 400 g kačkavalja, 700 g kisele pavlake, 2 tvrdo kuvana jajeta
PRIPREMA
List oblande stavite na poslužavnik, pa ga premažite pavlakom i pospite rendanom šunkom. Poklopite drugim listom, opet premažite pavlakom, ali ovog puta pospite renadnim kačkavaljem. Postupak ponavljajte dok ne utrošite sav materijal. Odozgo, u tankom sloju, premažite pavlakom, gusto pospite rendanim kačkavaljem i jajima. Secite na manje kocke i služite kao predjelo.
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od nadicica taj Uto Sep 06, 2011 12:57 pm

Pizza rolat
Potrebno je:
1/2 kg kora , 1 pavlaka, kečap, 1 jaje, 300-400gr neke tvrde salame, 300-400gr trapista, malo šampinjona, origano.
Prvu koru namazati kečapom, staviti na nju drugu koru na koju se narenda na krupno rende salama, staviti teću koru i namazati je pavlakom i narendati sir,posuti origanom pa staviti četvrtu koru -premazati je jajetom i urolati u rolat. Ispeći. Obično ispadnu 4 rolata, brzo i jednostavno.
avatar
nadicica
Početnik
Početnik

Ženski Broj poruka : 44
Pridružila/o se : 25.08.2011

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Femme taj Uto Sep 06, 2011 1:17 pm



nadicice, baš lepo što si postavila ovaj recept, pravila sam ovaj pizza rolat, odličnog je ukusa, zaista, a jednom sam pravila po istom receptu, samo sam izbacila kečap čisto da probam i bilo je odlično takođe.


avatar
Femme
...

Ženski Broj poruka : 5399
Pridružila/o se : 06.03.2010

http://femme.forum0.net

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Pon Nov 21, 2011 12:28 pm

Slani rafaelo

POTREBNO JE
250 g fete, 500 g pilećeg belog mesa, 4 jajeta, 50 g šunke, 100 g rendane gaude, svež peršun
PRIPREMA
Pileće meso skuvajte u slanoj vodi, ohladite ga i sameljite, a feta sir izgnječite viljuškom. Jaja tvrdo skuvajte, ohladite ih i sitno iseckajte, pa dodajte masi od belog mesa i sira. Sve dobro izmešajte da se dobije kompaktna masa. Šunku isecite na krupnije kocke, a tvrdi sir izrendajte. Od pripremljene mase pravite kuglice, a u sredinu svake stavite kockicu šunke. Kuglice uvaljajte u rendanu gaudu i pospite svežim seckanim peršunom.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Shade taj Sre Mar 27, 2013 1:25 pm




Ovo lepo izgleda, probacu da smuckam kad budem bila raspolozena.


Rolat od spanaca

Sastojci:
Za koru:
-1/2 l mleka
-80 gr putera
-80 gr brašna
-1/2 kg spanaca
-5 kom jaja






Za filovanje:
-2 čaše kiselog vrhnja ili 1/2 kg mladog sira uz dodatak krem sira
-100-150 gr sjeckane šunke ili u listovima

Za ukrašavanje:
-po želji namazati krem sirom, napraviti cvjetiće od krem sira ili od mrkvice…

Priprema:
Skuvati mleko, puter i malo soli, postepeno dodavati brašno brzo mešati i kratko kuvati, (pazite da vam ne zagori) ohladiti potpuno.Spanac dobro oprati sitno iseckati, posoliti i nakon pola sata dobro ocediti.Kad je ona kuvana masa potpuno ohlađena dodavati seckani i dobro oceđeni spanac i 5 žumanaca jedno po jedo i dobro izmiksati.Na kraju dodati sneg od 5 belanaca i lagano izmešati kašikom.Peći u plehu na masnom papiru oko pola sata na 150 stepeni.Kad je kora pečena ako ćete praviti rolat odmah ga srolajte zajedno sa papirom na kom ste ga pekli a ako ćete praviti oblik torte ostavite da se kora ohladi pa izrežite tri jednake trake.Kad je kora ohlađena razmotajte je i filute kiselom pavlakom u koju ste naribali malo aromatičniji sir (ako volite) tipa koziji ili ovčiji ili umutite mladi sir sa krem sirom, vama na volju.Šunku možete naseckati pa staviti u sir ili pavlaku il jednostavno složit na sir u listovima pa ponovo zarolati.














...
avatar
Shade
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 10711
Pridružila/o se : 13.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Sre Mar 27, 2013 1:59 pm

i ja danas videh isti ovaj rolat.
stvarno bih trebala nekada da nadjem vremena i napravim neki od ovih slanih jer ih obozavaaam.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Boni taj Sre Mar 27, 2013 3:56 pm

Ja ih obozavam, ali ih nikada nema u mojoj kuci iz razloga sto bih mogla sama sve da pojedem odjednom.













Kažete da ste neshvaćeni mladi prijatelju.
Strpite se.
I dijamant je u osnovu ugljenik, ali je umeo da čeka.

P. Picasso
avatar
Boni
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 9008
Pridružila/o se : 29.03.2011

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Sre Mar 27, 2013 8:56 pm

potpuno te razumem Boni.ja ih ne pravim iz istog razloga,veruj mi












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Khallu taj Ned Apr 06, 2014 10:05 pm

listam od pocetka ovu temu pa vidim da sam se samo odusevljavala i kukala kako ih nikada ne pravim.e pa,sada sam pocela i nece tome biti kraja izgleda   

mmmm,pogledajte ovaj
Mađarski rolat sa povrćem i jajima

Sastojci

200 g smrznutog graška
200 g šargarepe
200 g krompira
200 g jabuka
1 limun
6 kašika majoneza
7 kašika kisele pavlake
250 ml supe od povrća
20 g želatina
5 jaja
1 crvena paprika
1 veza peršunnovog lista
biber
so
Priprema

Jaja kuvati 10 minuta na tvrdo, staviti ih u hladnu vodu i pustiti da se ohlade, a zatim oguliti. Kockice šargarepe, graška i krompira kuvati odvojeno u slanoj vodi dok ne omekšaju pa ih izvaditi iz vode i ostaviti da se ohlade u potpunosti. Jabuke oguliti, izrezati na kockice i dodati sok od limuna.
Povrće i jabuke staviti u veliku zdelu. Majonez pomešati s kiselom pavlakom, sa soli i biberom i preliti preko povrća pa dobro promešati.

Supu od kuvanog povrća pomešati sa želatinom i otopiti na niskoj temperaturi pa pomešati sa smesom u zdeli. Ostaviti da se ohladi pa razvući u pravougaonik na odgovorajućoj foliji na radnoj ploči. U sredinu poređati skuvana jaja i urolati. Ostaviti u friižider preko noći da se ohladi i stegne.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slani rolati i torte

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu