Femme


Dobrodošli

Ako već niste registrovani, učinite to, jer samo tako ćete moći da se družite sa
nama i koristite sve pogodnosti člana, veći broj tema je dostupan samo registrovanim korisnicima.
Ukoliko ne budete aktivni deset dana od dana registracije, vaš nalog će biti trajno ukinut.

Prijatan boravak na Femme forumu








Slatki rolati

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Slatki rolati

Počalji od Holly taj Sre Dec 01, 2010 7:44 pm

Rolat od kokosa


Sastojci:

* 300 ml mleka
* 150 g secera
* 100 g chokolade
* 2 kasike kakaoa
* 1/2 kg mlevenog keksa
* 1 margarin
* 150 g secera u prahu
* 200 g kokosa

Priprema:

300 ml mleka skuvati sa 150 g secera.
Dodati 100 g chokolade i 2 kasike kakaoa.
1/2 kg mlevenog keksa pomesati sa mlekom.
Razviti koru na celofan.


Fil:

Umutiti 1 margarin sa 150 g secera u prahu i u to dodati 200 g kokosa.
Ovaj fil staviti preko kore i uviti u rolat.
avatar
Holly
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 2049
Pridružila/o se : 15.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Holly taj Čet Dec 02, 2010 1:15 pm

Rolat od banana



Potrebno je:

* • 6 banana
* • 6 žumanaca
* • 6 kašika šećera
* • 2 kašike ulja
* • 3 kašike kakaoa

Za fil:

* • 3 cela jaja
* • 10 kašika šećera
* • 2 štangle čokolade
* • 1 vanil šećer
* • 200 gr margarina
* • 4 banane
* • 2 kesice šlaga

Priprema: Za testo umutiti belanca sa šećerom i dodati žumanca, 2 kašike ulje, kakao i brašno. Testo ispeći, izručiti iz tepsije i zaviti kao rolat, ohladiti i filovati. Za fil umutiti jaja sa šećerom i skuvati na pari, dodati omekšanu čokoladu, vanil šećer i ohlađenu masu dodati penasto umućen margarin. Oljuštene banane preliti sokom od limuna. Rolar premazati sa filom, na fil u koloni složiti po dve banane. Uviti rolat i premazati sa 2 kesice šlaga
avatar
Holly
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 2049
Pridružila/o se : 15.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Holly taj Čet Dec 02, 2010 1:18 pm

Voćni rolat sa jagodama



Sastojci:

Kora:


* 6 bjelanaca
* 6 kasika secera
* 6 kasika mlijeka
* 12 kasika brasnaFil:
* 6 zumanaca
* 6 kasika secera
* 6 kasika brasna
* pola litra mlijeka

Voće jagode ili po želji

Priprema:

Bjelanca ulupati u čvrst snijeg, dodati šećer, mlijeko i brašno. Masu istresti u pleh za rolat i ispeći.

Fil:

Mlijeko sa šećerom staviti na šporet da provri. U malo hladnog mlijeka razmutiti žumanca i brašno. Masu dodati u provrelo mlijeko i mješati na laganoj vatri dok se ne zgusne. Kad je rolat gotov, premazati ga sa malo fila i po sredini poredati voće.
Koru zaviti u rolat i premazati je ostatkom fila.
avatar
Holly
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 2049
Pridružila/o se : 15.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Holly taj Čet Dec 02, 2010 1:23 pm

Rolat sa marmeladom od kajsija

Potrebno:

- 300 g lisnatog testa
- 250 g marmelade od kajsije
- 100 g mlevenog badema,
- 1 žumance

Priprema:


Testo razviti debljine 3 mm. Marmeladu i badem pomešati i namazati testo. Ivice testa namazati žumancetom. Testo urolovati i ivice dobro pritisnuti. Površinu rolata ostrim nožem zarezati na rastojanju od 1 cm. Rolat staviti u pleh, koji je predhodno ispran hladnom vodom. Peći 30 minuta na srednjoj temperaturi, dok ne porumeni.

Namaz:

Potrebno:

- 125 g šećera
- 1/4 l mleka
- 1 parče kore od pomorandze
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašika putera
- 1/8 l šerija
- 2 kašičice skroba

Priprema:

Šećer i mleko sa korom pomorandze, cimetom, puterom i sherijem zagrejati. Skrob razmutiti u malo hladne vode, sipati u vrijuću mešavinu mleka, kratko prokuvati, izvaditi koru od pomorandze. Rolat nekoliko puta premazati vrelim namazom.

avatar
Holly
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 2049
Pridružila/o se : 15.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Holly taj Čet Dec 02, 2010 1:33 pm

Bečki rolat sa lešnicima

Potrebno:

Za piškotu:

- 5 žumanaca
- 100 g šećera
- 150 g lešnika
- 50 g brašna

Za krem:

- 3 dl slatke pavlake
- 3 vanilin šećera
- 2 učvršćivača za šlag


Priprema:


Propržiti lešnike, pa 100 g samleti, a 50 g krupno iseckati. Gustoj smesi žumanaca i šećera dodati brašno, 50 g mlevenih lešnika i čvrstu penu od belanaca. Razmazati testo na lim pokriven masnim papirom, ispeći, pokriti vlažnom krpom, okrenuti i odlepiti papir, pa saviti biskvit. Ostaviti da se hladi.

Fil:

Ulupati slatku pavlaku, dodati učvršćivač, vanilin šećer i preostale mlevene lešnike. Oprezno odmotati biskvit, namazati 2/3 fila, opet saviti, pa namazati ostatkom fila. Posuti seckanim lešnicima.
avatar
Holly
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 2049
Pridružila/o se : 15.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Holly taj Čet Dec 02, 2010 1:35 pm

Rolat Ambasador

Potrebno:

Kora:

- 5 jaja
- 150 g šećera u prahu
- 10 ml jake crne kafe
- 4 kašike brašna

Fil:

- 4 žumanca
- 7 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 2,5 dl mleka
- 140 g margarina
- 200 g sitnog karamela ili žele bombona
- 1 tvrda banana
- 200 ml slatke pavlake

Karamel:

- 100 g šećera
- 15 ml jake crne kafe

Priprema:

Otopiti šećer na vatri sa 4 kašike vode i pustiti da se karamelizuje. Dodati mu kafu, dobro promešati, pa na masnom papiru oblikovati ukrase i pustiti da se stvrdnu. Deo karamela usitniti i staviti u krem. Umutiti žumanca sa šećerom u prahu, dodati kafu i brašno, a na kraju i sneg od belanaca. U limu, na masnom papiru peći na 200 stepeni oko 10 minuta. Testo prekriti mokrom krpom, istresti ga na nju, prebaciti na drugu krpu posutu šećerom i urolati.

Fil:

Umutiti žumanca sa šećerom, dodati brašno i skuvati u mleku. Dobro mešati i ohladiti, pa dodati umućen margarin i šlag. Deo kreme ostaviti za ukrašavanje, a u ostatak umešati karamel, žele bombone i bananu. Ukrasiti kremom i karamelom.
avatar
Holly
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 2049
Pridružila/o se : 15.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Khallu taj Uto Jun 09, 2015 8:17 am

Kolač na brzinu: Nepečeni rolat s bananama


Potrebno je:
250 g putera
300 g mlevenog keksa
150 g šećera u prahu
4 jabuke
7 banana
Za glazuru:
100 g čokolade
kašika-dve ulja (za glazuru)

Priprema
1. Umutite puter i šećer u prahu, dodajte mleveni keks, promešajte, zatim umešajte rendane i od soka isceđene jabuke, kao i 3 izgnječene banane.

2. Ujednačite masu, pa je raširite na foliju. Preko mase poređajte 4 banane jednu za drugom, po dužoj ivici, i urolajte. Stavite u frižider da se stegne.

3. Pred služenje rolat prelijte glazurom od čokolade, a za mrsnu varijantu stavite umućen šlag. Dekorišite rolat po želji.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Maja taj Uto Jun 09, 2015 11:14 pm

e ovo ću da probam da napravim mojima
avatar
Maja
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 3694
Pridružila/o se : 21.03.2012

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Khallu taj Sre Jun 10, 2015 7:51 am

i ja cu.javi kako je uspelo Majo,verujem da ces to uraditi pre mene












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Veca taj Čet Jun 11, 2015 11:15 am

Mislim da ova slika nema veze sa receptom Khallu...ovo na slici mora biti pečena kora, a fil od čokolade ne postoji u receptu...nešto mi tu nije u redu nikako 












avatar
Veca
Urednica Elite
Urednica Elite

Ženski Broj poruka : 12801
Pridružila/o se : 18.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Khallu taj Čet Jun 11, 2015 11:58 am

verovatno si u pravu Veco.ja sam recept skinula sa sajta YuMama tj prenela u celosti,sa slikom.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Slatki rolati

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu