Femme


Dobrodošli

Ako već niste registrovani, učinite to, jer samo tako ćete moći da se družite sa
nama i koristite sve pogodnosti člana, veći broj tema je dostupan samo registrovanim korisnicima.
Ukoliko ne budete aktivni deset dana od dana registracije, vaš nalog će biti trajno ukinut.

Prijatan boravak na Femme forumu








Posna jela

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Veca taj Čet Dec 08, 2011 10:38 am

Посна пица
Састојци:
тесто:
20 г свежег квасца
1,5 дл млаке воде
две кашике уља
кашика соли
прстохват шећера
200 г брашна
фил:
паковање шампињона 400 г
пола паковања димљеног тофуа-сојин сир
главица црног лука
чешањ белог лука
3 дл куваног сока од парадајза
кашика шећера
кашика оригана
уље, со
Припрема:
Свеж квасац натопити у мало млаке воде и додати шећер. Затим додати со, уље, преосталу воду и замесити брашном тесто.
Тесто оставити да надође, а за то време припремити фил.
У тигању, загрејати уље и ситно исецкан црни лук издистати. Додати, ситно исечен бели лук и посолити.
Издинстан лук налити куваним соком од парадајза и додати шећер. Укувати сос да испари вишак течности.
У припремњен сос нарендати тофу. У другом тигању опране и на лист нарезане печурке издинстати на мало уља све док вода не испари.
У тепсији пречника 30 цм развући тесто.
Премазати га сосом од парадајза и преко ставит издинстане печурке.
Пећи пицу у загрејаној рерни на 220 степени 10-15 минута.
Кад је пица печена можете додати готов кечап.


Извор












avatar
Veca
Urednica Elite
Urednica Elite

Ženski Broj poruka : 12882
Pridružila/o se : 18.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Sub Dec 17, 2011 5:15 pm

Femme ::



Bombice od susama i tunjevine

Sastojci

3 konzerve tunjevine
125 g margarina
200 g prženog susama

Priprema

Tunjevinu dobro ocediti od ulja i umutit sa margarinom, zatim dodati 100 g susama sve lepo umesiti da se dobije kompaktna masa, staviti u friz da se stegne. Praviti kuglice i valjati ih u susam. Od ovih sastojaka se dobije oko 45 do 50 kuglica.

moram da se pozalim da mi nisu uspele ove kuglice
a toliko sam im se radovala.ispalo je mnogo ''tecnije'' tj kao fil,nema sanse da se od toga bilo sta oblikuje ali sam dosla na ideju da tu smesu iskoristim kao fil za rolat ili slanu tortu












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od ivonka taj Sub Dec 17, 2011 7:33 pm

Onda bi trebalo verovatno manje ribe i vise margarina, ili koristiti bas taj najeftiniji stoni margarin, on je mnogo cvrsci od tih tipa "Dobro jutro", ti su mnogo kremasti.
avatar
ivonka
Elita
Elita

Broj poruka : 2897
Pridružila/o se : 05.03.2011

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Veca taj Sub Dec 17, 2011 10:48 pm

I ja mislim da je u pitanju samo količina, ali nije loša ideja ni za rolat ako imaš neko fino posno tijesto.












avatar
Veca
Urednica Elite
Urednica Elite

Ženski Broj poruka : 12882
Pridružila/o se : 18.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Sub Dec 17, 2011 10:53 pm

planiram da ga napravim sa oblandom,nasla sam na ovoj temi.
u medjuvremenu se,doduse,smesa iznenadjujuce stegla(ostavljena na terasi),tako da cu razmisliti sutra












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od ivonka taj Sub Dec 17, 2011 11:04 pm

Naravno da se stegla. U frizideru je temperatuta u plusu a na terasi u minusu.
avatar
ivonka
Elita
Elita

Broj poruka : 2897
Pridružila/o se : 05.03.2011

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Sub Dec 17, 2011 11:47 pm

pa znaci li to ako odlucim da ipak napravim te kuglice,mogu da ocekujem da ce se rastopiti na sobnoj temperaturi prilikom serviranja?












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Sub Dec 24, 2011 12:22 pm

PALENTA SA SOSOM OD PEČURAKA
POTEBNO JE
160 g praziluka ili crnog luka, 650 g paradajza, 400 g svežih šampinjona, 200 g kuvanog paradajza, 15 g seckanog peršuna, 15 g seckanog lista celera, 200 g palente, 3-4 čena belog luka, 0,5 dl belog vina, 120 g sočiva, so, bosiljak, začini po ukusu
PRIPREMA
Palentu skuvajte po uputstvu sa kesice, sipajte je u tepsiju i, kada se ohladi, isecite na kocke. Skuvajte sočivo. Praziluk sitno iseckajte i dinstajte na ulju dok ne omekša. Dodajte šampinjone iseckane na listiće, dinstajte još desetak minuta, a zatim ubacite paradajz kome ste prethodni skinuli kožicu. Dodajte seckani beli luk, dinstajte oko 30 minuta, pa sipajte kuvani paradajz i sve pažljivo izmešajte. Na kraju sipajte belo vino i začinite bosiljkom. Tim sosom prelijte palentu.

ŠARENA MUSAKA
POTREBNO JE
500 g krompira, 200 g integralnog pirinča, 80 g šargarepe, 60 g mladog graška, 50 g nepečenog kikirikija, 60 g kukuruza šećerca, 100 ml biljne pavlake za kuvanje, 60 ml ulja od grožđanih koštica
PRIPREMA
Krompir isecite na kolutove, pa ih prepecite na 30 ml ulja, da porumene. Šargarepu iseckajte na kockice, kikiriki usitnite u seckalici, pa ih pomešajte sa graškom i pirinčem. Dublji pleh ili vatrostalnu činiju podmažite preostalim uljem, na dno poređajte polovinu krompira, preko njega rasporedite izmešano povrće i prekrijte ga drugom polovinom krompira. Prelijte biljnom pavlakom za kuvanje, nalijte sa 8 dl vode i pecite 15 minuta na 250 stepeni. Smanjite na 200 stepeni i pecite musaku još sat vremena.


SALATA OD OSLIĆA I BOBA
POTEBNO JE
400 g fileta oslića, 250 g boba, 50 g pšenice, 50 g hladno ceđenog maslinovog ulja, 4 čena belog luka, kašika kapra, kašičica sušene žalfije, sok od jednog limuna, 2 kašike seckanog peršuna, so, biber, začini po ukusu
PRIPREMA
Pšenicu skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite i dobro isperite. Ukoliko koristite svež bob, kuvajte ga oko 10 minuta u posoljenoj vodi, ocedite, isperite i skinite opne. Ako pripremate sušeni bob, potopite ga u vodu i ostavite da odstoji nekoliko sati (kao pasulj), a zatim ga kuvajte oko pola sata u posoljenoj vodi. Isperite i skinite opne. Komade fileta oslića kuvajte desetak minuta u posoljenoj vodi u koju ste prethodno dodali polovinu soka od limuna, žalfiju i seckani peršun. Kuvanu ribu izvadite iz šerpe, iscepkajte na sitnije komadiće, dodajte joj pšenicu i bob, prelijte preostalim limunovim sokom i maslinovim uljem i začinite seckanim belim lukom, kaprom, solju, biberom... Sve dobro promešajte i pospite seckanim peršunom.

PITA OD PATLIDŽANA
POTREBNO JE
1 kg očišćenog patlidžana, 500 g kora od ovsenog brašna ili običnih, tankih kora za pitu, 160 g crnog luka, 60 g zelenog dela praziluka, 110 ml ulja od grožđanih koštica, 20 g seckanog lista peršuna, 5 čenova belog luka, 2 dl kisele vode, so, biber, začini po ukusu
PRIPREMA
Patlidžan oljuštite, iseckajte na kockice i kuvajte u ključaloj, posoljenoj vodi pet minuta. Luk i praziluk sitno iseckajte i dinstajte oko pet minuta na 60 ml ulja, pa dodajte oceđen patlidžan. Pržite ih desetak minuta, zatim im dodajte iseckan beli luk, usitnjen list peršuna, začine i sve dobro promešajte. Kore podelite na četiri, a fil na tri dela. Kiselu vodu pomešajte sa ostatkom ulja i koristite ih za prskanje kora. Podmažite pleh i u njega ređajte naizmenično red kora, red fila i završite korama. Pitu isecite na krupnije kocke, prelijte ostakom vode i ulja i pecite desetak minuta u rerni zagrejanoj na 250 stepeni. Posle desetak minuta smanjite na 200 stepeni i pecite dok gornja kora ne porumeni, dakle još 30 minuta.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od DJURA taj Čet Mar 15, 2012 3:36 pm

Punjene pecene paprike

Pecene crvene paprike oljustiti i ocistiti od semenki.
2 Glavice seckanog crnog luka i 1 iseckanu sargarepu prprziti malo na ulju.
Izrendati 2 krompira srednje velicine pa dodati luku i sargarepi,a zatim malo paradajz soka ili paradajz pelat i 1 soljicu ociscenog pirinca.
Zaciniti po ukusu vegetom, solju, biberom persunom.
Kada se ta smesa malo prohladi puniti crvene paprike i redjati u malo pouljenu vatrostalnu posudu.
Kada utrosite sastojke paprike po vrhu malo pouljiti i naliti sa 1/2 soljice paradajz soka i 1/2 soljice vode.
Poklopiti i zapeci u rerni


Prijatno :*

DJURA

Ženski Broj poruka : 7
Pridružila/o se : 14.03.2012

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Čet Mar 15, 2012 3:50 pm

a zatvaraju li se te paprike necim?
kao one punjene npr krompirom












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Veca taj Čet Mar 15, 2012 5:22 pm

Na volju ti Khallu, možeš a i ne moraš pošto se peče, a ne kuva, bar ja mislim tako...












avatar
Veca
Urednica Elite
Urednica Elite

Ženski Broj poruka : 12882
Pridružila/o se : 18.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od DJURA taj Čet Mar 15, 2012 6:05 pm

Ja nisam nicim zatvarala. Mozda, ako ih vec zatvaras, najbolje paradajzom, cisto da bi popustio sok. Ostalo nema neku ulogu.

DJURA

Ženski Broj poruka : 7
Pridružila/o se : 14.03.2012

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Pon Dec 07, 2015 7:31 pm

poceo post a i blizi mi se slava,pa trazim recepte,najvise za predjelo.nadam se da cete i vi dodati neki vas.

Slana tost torta

Potrebno je:

1 pakovanje tost hleba,
1 konzerva tunjevine (180 g),
1 kašika senfa,
1 kašičica posnog majoneza,
1 narendani kiseli krastavčić,
voda od kiselih krastavčića,
300 g ajvara.

Priprema:

Tost hleb blago umakati u vodu od kiselih krastavčića i ređati na duguljastu tacnu.
U prvi red poredjati 4 tosta po dužini tacne.
Preko tosta premazati polovniu pripremljenog ajvara, pa redjati sledeći red tosta.
Pomešati tunjevinu, senf, posni majonez i krastavčiće, pa polovinom ove mase premazati tost.
Poredjati sledeći red tosta pa ga premazati ostatkom ajvara.
Preko poredjeti poslednji red tosta pa celu tortu premazati ostatkom fila sa tunjevinom.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Pon Dec 07, 2015 7:39 pm

Posni rolat sa ajvarom


Potrebno je:

200 ml kisele vode,
8 kašika brašna,
2 kašičice praška za pecivo,
4 kašike ajvara,
1/2 kašičice soli.

Fil:

posni majonez,
biljni kačkavalj,
2-3 kisela krastavčića.

Priprema:

Sjediniti kašikom sve sastojke za koru, sipati u četvrtast pleh pokriven pek papirom i peći na 200 C.
Pečenu koru izvaditi iz pleha i uviti u vlažnu krpu.
Ohlađenu koru premazati posnim majonezom, narendati dosta posnog kačkavalja, narendati kisele krastavčiće i uviti u rolat.
Gotov rolat sa ajvarom premazati posnim majonezom i posuti narendanim posnim kačkavaljem.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Pon Dec 07, 2015 8:17 pm

Posna pašteta od oslića

Potrebno je:

1 kg oslića,
1 šargarepa,
4 veća krompira,
šolja ulja,
2-3 zrna bibera,
list lorbera,
kašika senfa,
sok od limuna,
peršunov list,
malo sirćeta,
malo soli,
vegeta.

Priprema:

Oslić očistiti, oprati, poprskati sirćetom i ostaviti da odstoji oko pola sata.
Ponovo oprati i staviti u lonac da se kuva.
Dodati četiti oljuštena krompira, šargarepu, lorber, biber i so. Sve to obariti.
Izdvojiti šargarepu, a sve ostalo izvaditi i staviti u veću činiju.
Oslić očistiti od kostiju i spojiti sa ostalim.
Dodati kašiku senfa i sok od limuna.
Mutiti mikserom, dodajući kap po kap ulja.
Probati pa ako treba dodati vegetu.
Umućenu masu staviti u činiju i ukrasiti obarenom šargarepom i peršunovim uljem.












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Khallu taj Pon Dec 07, 2015 8:30 pm

Posna salata sa tunjevinom

Potrebno je:

   200 g posnih makarona,
   200 g posnog majoneza,
   1 konzerva tunjevine,
   1 struk mladog crnog luka,
   1 struk mladog belog luka,
   2 kašike susama,
   malo ljute papričice,
   so,
   biber,
   origano.

Priprema:

   Testeninu skuvati, ocediti, staviti u činiju i ostaviti da se ohladi.
   Tunjevinu ocediti.
   Susam sipati u šerpicu i prepržiti na umerenoj vatri.
   Sitno iseckati mladi crni i beli luk i ljutu papričicu.
   U hladnu testeninu ubaciti posni majonez, susam, tunjevinu, luk, papričicu, origano, biber i so po ukusu i sve dobro izmešati.
   Najbolje je ostaviti neko vreme u frižideru da se lepo ohladi i servirati.
(cesto pravim slicne makarone,osim sto obavezno dodam i senf a umesto crnog luka,po mom ukusu,mnogo je bolje sa prazilukom).












It is our duty to beautify the world
avatar
Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18894
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Posna jela

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu