Femme


Dobrodošli

Ako već niste registrovani, učinite to, jer samo tako ćete moći da se družite sa
nama i koristite sve pogodnosti člana, veći broj tema je dostupan samo registrovanim korisnicima.
Ukoliko ne budete aktivni deset dana od dana registracije, vaš nalog će biti trajno ukinut.

Prijatan boravak na Femme forumu








Testenine

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Veca taj Sre Apr 27, 2011 9:13 am

ŠPAGETE SA ĆURETINOM
Potrebno_
1/2 kg mljevene ćuretine
2-3 kašike maslinovog ulja
1 veća glavica crvenog luka
1 glavica bijelog luka
1 tikvica
2-3 veće mrkve
2-3 zelena paradaiza
4 srednja crvena paradaiza
so
vegeta
dosta svježeg peršuna

250 gr običnih špageta
250 gr sojinih špageta

Priprema:
Na maslinovom ulju propžiti glavicu crvenog luka , dodati mrkvu i dinstati dalje , zatim dodati meso i dinstati uz povremeno mješanje 10 - tak minuta. Dalje dodati tikvice i zeleni paradaiz , sve polako dinstati , oguliti svježi paradaiz dodati i nakon toga dodati isjeckan bijeli luk i peršun , na kraju posoliti i dodati malo vegete. Vrijeme pripreme je oko pola sata.
U lonac nasuti i vodu i posoliti i staviti da provre. Kad provri dodati špagete i kuhati prema uputstvu na pakovanju. Ocijediti.
Servirati špagete sa pripremljnim sosom na vrhu , uz salatu od svježeg kupusa. Veoma je ukusno i hranjivo i niskokalorično.

Veca
Urednica Elite
Urednica Elite

Ženski Broj poruka : 12642
Pridružila/o se : 18.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Shade taj Sre Maj 04, 2011 1:44 am



Khallu ::Spageti s tunjevinom

Khallu ::Špageti karbonare

Ove su mi omiljene.


Inace, cesto prave i one sirotinjske spaghete (ja ih tako zovem) samo sa crvenim sosom bez icega.


Shade
Elita
Elita

Ženski Broj poruka : 10711
Pridružila/o se : 13.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Khallu taj Čet Avg 11, 2011 12:17 am

Taljatele s pečurkama i škampima

Sastojci

500 grama taljatela (testenine)
500 grama paradajza
375 grama šampinjona
375 grama škampa
125 ml kisele pavlake
1 glavica crnog luka
1 čen belog luka
2 kašike maslinovog ulja
peršun
so i biber

Način pripreme

Iseckajte beli i crni luk, pa lagano propržite na ulju dok ne omekšaju. Dodajte pečurke koje ste narezali na polovine i pržite na jakoj vatri, mešajući oko 5 minuta. Ogulite, očistite od semenki i naseckajte paradajz, pa ga dodajte luku, začinite i ostavite da smesa lagano vri 20-tak minuta, tj. dok se ne zgusne. Paradajzu dodajte skuvane škampe (bez ljušture) i kiselu pavlaku, pa kuvajte na laganoj vatri dok škampi ne omekšaju.

U slanoj vodi skuvajte taljatele i procedite ih. Na svaki tanjir sipajte najpre testeninu, a zatim je prelijte smesom sa škampima i pečurkama i ukrasite sitno naseckanim peršunom.

Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18888
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Khallu taj Čet Avg 11, 2011 12:25 am

Šarena testenina

Za pripremanje šarene testenine potrebno je samo malo mašte, a efekat je neuporedivo veći. Dobićete ne samo dekorativnu već i aromatičnu testeninu. Zato pročitajte neki od naših predloga za pripremanje testa u boji.

Crvena testenina

400 grama brašna
3 jaja
1 kašičica paradajz pirea
250 grama šargarepe
so

Operite i očistite šargarepu, iseckajte je na kolutiće i skuvajte u slanoj vodi. Propasirajte je sa kašikom paradajz pirea i promešajte da bi se masa ujednačila.Sipajte brašno na dasku, u sredini napravite udubljenje u koje ćete razbiti jaja i sipati pasiranu šargarepu. Zamesite testo. Imajte u vidu da će se testo malo teže razvlačiti i neće moći da bude naročito tanko, ali će vizuelni efekat to nadoknaditi.

Zelena testenina

400 grama brašna
3 jaja
200 grama spanaća (može i koprive)
so

Očistite i operite spanać, posolite ga i prokuvajte desetak minuta. Kad se ohladi, propasirajte ga. Dalji postupak je isti kao kada je posredi crvena testenina. Dakle, sipajte brašno na dasku, u sredini napravite udubljenje u koje ćete razbiti jaja i sipati pasirani spanać, pa zamesite testo.

Narandžasta testenina

400 grama brašna
2 jaja
400 grama bundeve
so

Ogulite i iseckajte bundevu na manje komade, izvadite semenke i skuvajte je u slanoj vodi. Propasirajte je, pa ovu masu dodajte brašnu i jajima i zamesite testo.

Kao što vidite, mogućnosti pravljenja šarene testenine zaista su brojne. Druge boje prepuštamo vašoj kreativnosti i afinitetu prema određenom povrću.

Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18888
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Zvončica taj Sub Okt 29, 2011 8:58 pm

Sos za špagete ili makarone (ja sam ga izmislila )

Propržiti na ulju sitno seckani crni luk sa malo soli i aleve paprike. Dodati mesni narezak (iseckan na kockice) ili mleveno meso, malo origana i pečurke (može i bez njih). Na kraju dodati kečap ili sos od paradajza i mešati na vatri još par minuta.

Zvončica
Počasni član
Počasni član

Ženski Broj poruka : 7716
Pridružila/o se : 14.03.2011

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Khallu taj Pon Nov 14, 2011 1:00 am

Špageti u žutom sosu

POTREBNO JE
400 g špageta, 250 g bundeve, 200 g pilećeg belog mesa, maslinovo ulje, biber, majčina dušica, 3 kašike jogurta, 100 g krem sira, 100 g fete, peršun
PRIPREMA
Kocke bundeve i komadiće belog mesa propržite na zagrejanom maslinovom ulju. Začinite biberom i majčinom dušicom, pa spustite izgnječenu fetu, krem sir i jogurt. Nastavite s dinstanjem dok se masa malo ne zgusne, a na kraju umešajte seckani peršun. Špagete obarite u posoljenoj vodi, procedite i prelijte pripremljenim sosom.












It is our duty to beautify the world

Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18888
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Khallu taj Pon Mar 12, 2012 1:43 pm

evo,za pocetnike

Špageti karbonara












It is our duty to beautify the world

Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18888
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Khallu taj Čet Mar 28, 2013 10:23 pm

Maja :: Ja ponekad napravim mlečan ili tunin preliv. Ja na ulju propržim brašno, naseckam slaninicu i sve zalijem mlekom i kiselom pavlakom, posolim, dodam začine (baziliku - ubijte me neznam da prevedem - mediteranski začini), obično svuda guram i mleveni suvi beli luk. odozgo naribani sir, nekad kačkavalj nekad permazan.
Isto tako, samo bez slanine uradim pa stavim konzervu tunjevine.
Moja deca vole. Ja sam ipak za klasiku - meso i paradajz sos.












It is our duty to beautify the world

Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18888
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Veca taj Pet Mar 29, 2013 7:06 am

Bazilika bi trebalo da je bosiljak, i ja ga koristim u pastama.













Veca
Urednica Elite
Urednica Elite

Ženski Broj poruka : 12642
Pridružila/o se : 18.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Khallu taj Sre Apr 10, 2013 7:17 pm

upravo sam spremila sos za testenine:
proprzila pileci file i malo slaninice,struk praziluka,dosta kukuruza secerca,malo brokolija i karfiola,kiseli krastavcic i sve prelila pavlakom i naravno karijem.bomba












It is our duty to beautify the world

Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18888
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Boni taj Čet Apr 11, 2013 12:10 am

uhhh Khallu mnogo bih volela to da probam, samo bez brokolija i karfiola.













Kažete da ste neshvaćeni mladi prijatelju.
Strpite se.
I dijamant je u osnovu ugljenik, ali je umeo da čeka.

P. Picasso

Boni
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 9008
Pridružila/o se : 29.03.2011

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Veca taj Čet Apr 11, 2013 7:12 am

Ja isto tako pravim, samo ne stavljam kiseli krastavac, pa probaću i to, vjerujem da je dobro.

Boni, karfiol i brokoli su mnogo zdravi i, za mene mnogo ukusni kad se fino spreme, nemoj da izbjegavaš to povrće.













Veca
Urednica Elite
Urednica Elite

Ženski Broj poruka : 12642
Pridružila/o se : 18.11.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Boni taj Čet Apr 11, 2013 1:29 pm

Znam Veco ali nikako ne mogu da ih progutam, ma nema sanse.
Karfiol jedino kao tursija dolazi u obzir.
Cim skinem neko kilo, spremicu ovo, samo bez pomenutog povrca.













Kažete da ste neshvaćeni mladi prijatelju.
Strpite se.
I dijamant je u osnovu ugljenik, ali je umeo da čeka.

P. Picasso

Boni
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 9008
Pridružila/o se : 29.03.2011

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Khallu taj Čet Apr 11, 2013 5:00 pm

Boni,ja to dvoje stavim cisto da dobijem na masi,pored toga ih volim za razliku od tebe,ali veruj mi da se uopste ali ni malo ne oseca njihov ukus u sosu.












It is our duty to beautify the world

Khallu
Urednica
Urednica

Ženski Broj poruka : 18888
Pridružila/o se : 15.11.2010

http://femme.forum0.net/

Nazad na vrh Ići dole

Re: Testenine

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Strana 2 od 2 Prethodni  1, 2

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu